Migrācijas testi saskaņā ar Regulu 10/2011/ES

Plastmasas iepakojums, kas paredzēts tiešam kontaktam ar pārtikas produktiem, sākot no standarta plastmasas līdz plastmasai, kas izturīga pret augstām temperatūrām, jāatbilst Regulas (ES) Nr. 10/2011/ES prasībām ar turpmākiem grozījumiem.

Piemērotību saskarei ar pārtikas produktiem pierāda migrācijas testi saskaņā ar Regulu 10/2011/ES, kas tiek veikti, izmantojot visus nepieciešamos imitatorus visgrūtākajos testa apstākļos temperatūras un testa ilguma ziņā. Patērētājs var būt pārliecināts, ka testētie izstrādājumi ir uzskatāmi par piemērotiem saskarei ar visiem pārtikas produktu veidiem, kā norādīts atbilstības deklarācijās.

Sīkāki noteikumi par migrācijas testēšanu ir sniegti Regulas par plastmasas materiāliem 10/2011. Plastmasas materiālu drošības novērtēšanas mehānisms balstās uz migrācijas robežvērtību izmantošanu. Šīs robežvērtības nosaka maksimālo vielas daudzumu, kas var nokļūt pārtikā. Vielām, kas iekļautas ES sarakstā, regula nosaka konkrētas migrācijas robežvērtības (SML). Tās nosaka EFSA, pamatojoties uz toksikoloģiskajiem datiem par katru konkrētu vielu.

Migrācijas testus veic standartizētos laika un temperatūras apstākļos, kas raksturīgi konkrētai FCM lietošanai, un tie aptver maksimālo iepakoto pārtikas produktu uzglabāšanas termiņu un īpašus termiskās apstrādes apstākļus.

Plastmasas izstrādājumu ražotāji, kas paredzēti saskarei ar pārtikas produktiem, ir pienākums nodrošināt, ka plastmasas izstrādājumi atbilst Pamatregulas 1935/2004/EK prasībām un tie neietekmē negatīvi patērētāju veselību, kā arī pārtikas produktu sastāvu, garšu, aromātu un izskatu.

Pārtikas ražošanā izmantoto materiālu un izstrādājumu ražošanas procesiem jāatbilst „Labas ražošanas prakses” 2023/2006/EK – GMP.