Kas ir PFAS ķīmiskās vielas?
PFAS ir plaša sintētisko vielu grupa, ko plaši izmanto rūpniecības un patēriņa precēs. Tās bieži pievieno iepakojumam, jo nodrošina izturību pret taukiem, eļļu, ūdeni un augstām temperatūrām.
Šīs ķīmiskās vielas plaši izmanto:
- ātrās ēdināšanas iepakojumos
- tauku necaurlaidīgā papīrā
- ēdienu ņemšanai līdzi paredzētajos traukos
- maizes izstrādājumu iepakojumos
- vienreizlietojamajos pārtikas iepakojumos
- krītotā papīra izstrādājumos
- mikroviļņu krāsnī lietojamos popkorna maisiņos
- dzērienu iepakojumos
PFAS ir pazīstamas arī kā „mūžīgās ķīmiskās vielas”, jo tās vides apstākļos nesadalās viegli. Nonākušas organismā, tās var ļoti ilgu laiku saglabāties augsnē, ūdenī un dzīvos organismos.
Tas ir viens no galvenajiem iemesliem, kāpēc ES un visā pasaulē tiek pastiprināti PFAS regulēšanas noteikumi.
Daudzus gadus PFAS ķīmiskās vielas tika uzskatītas par noderīgām, jo tās uzlaboja iepakojuma īpašības. Tomēr bažas par to ietekmi uz vidi un cilvēku veselību ir ievērojami pieaugušas. Pašlaik regulatīvās iestādes šīs vielas uzskata par nopietnu problēmu ilgtspējīgas attīstības un drošības jomā.
Tā rezultātā uzņēmumiem, kas strādā ar pārtikas iepakojumu un materiāliem, kuri nonāk saskarē ar pārtikas produktiem, tagad ir jāpievērš daudz lielāka uzmanība ķīmiskajam sastāvam un piegādātāju dokumentācijai.
