Arvien pieaugošā nozīme, kāda ir materiāliem, kas nonāk saskarē ar pārtikas produktiem.
Izvēloties pārtikas produktu iepakojumu, ir svarīgi ņemt vērā daudzus dažādus faktorus, kas var ietekmēt, piemēram, produkta drošību. Starp šādiem faktoriem ir, jo īpaši, produkta stabilitāte, vides apstākļi, iepakojuma atbilstība konservēšanas veidam, kā arī iepakojuma materiāla īpašības.
PPWR regulā īpaša uzmanība tiek pievērsta materiāliem, kas nonāk saskarē ar pārtikas produktiem, un kaitīgo ķīmisko vielu ietekmes samazināšanai.
Iepakojumam, kas nonāk saskarē ar pārtikas produktiem, tagad ir jāatbilst stingriem drošības standartiem attiecībā uz PFAS vielām un smagajiem metāliem.
Regula ievieš stingrus ierobežojumus PFAS saturam iepakojumā, kas nonāk tiešā saskarē ar pārtikas produktiem. Mērķis ir samazināt vides piesārņojumu un aizsargāt patērētāju veselību.
Šie ierobežojumi padara PFAS klātbūtnes pārbaudes un piegādātāju pārbaudes ārkārtīgi svarīgas uzņēmumiem, kas darbojas pārtikas iepakojuma jomā.
Tagad uzņēmumiem ir jāpierāda, ka iepakojuma materiāli nepārsniedz šos robežlielumus, izmantojot strukturētu dokumentāciju par atbilstību normatīvajām prasībām un veikto testu protokolus.
Uzņēmumi nevar paļauties tikai uz piegādātāju pieņēmumiem vai novecojušām deklarācijām. Tiem ir nepieciešama aktuāla tehniskā informācija, apstiprināti testu dati un uzticamas izsekojamības sistēmas.
Šis ierobežojums atspoguļo plašākas izmaiņas ES politikā attiecībā uz iepakojumu. Regula apvieno pārstrādājamību, ekoloģiskumu un ķīmisko drošību vienotā, plašākā atbilstības sistēmā.
Tas skar tādus nozaru segmentus kā:
• Pārtikas produkti un dzērieni
• Ātrās ēdināšanas restorāni
• Mazumtirdzniecības iepakojums
• Maizes izstrādājumu iepakojums
• Saldēto produktu iepakojums
• Dzērienu glāzes un trauki
• Ēdiena līdzi ņemšanai un piegādei paredzētais iepakojums
Uzņēmumi, kas strādā ar pārtikas iepakojumu, vairs nevar koncentrēties tikai uz funkcionalitāti un zīmola veidošanu. Tagad iepakojumam ir jāatbilst arī stingrākiem standartiem attiecībā uz PFAS saturu un drošības robežvērtībām.
Tas palielina spiedienu uz iepirkumu nodaļām, ilgtspējīgas attīstības nodaļām un iepakojuma inženieriem, prasot no viņiem ciešāku sadarbību.
Uzņēmumiem ir nepieciešamas uzlabotas testēšanas sistēmas, piegādātāju pārredzamība un precīza normatīvā dokumentācija, lai apliecinātu atbilstību prasībām.
Iepakojuma ražotājiem tas nozīmē, ka lēmumiem par materiālu izvēli ir daudz lielāka nozīme. Katrs komponents, pārklājums, tipogrāfijas krāsa un iepakojuma slānis var būt jāpārbauda.
