Растущая важность материалов, контактирующих с пищевыми продуктами.

При выборе упаковки для пищевых продуктов важно учитывать множество различных факторов, которые могут повлиять, например, на безопасность продукта. К числу таких факторов относятся, в частности, стабильность продукта, условия окружающей среды, соответствие упаковки способу консервирования, а также свойства упаковочного материала.

В Регламенте PPWR особое внимание уделяется материалам, контактирующим с пищевыми продуктами и снижению воздействия вредных химических веществ.

Упаковка, контактирующая с пищевыми продуктами, теперь должна соответствовать строгим стандартам безопасности, касающимся ПФАС-веществ и тяжелых металлов.

Регламент вводит строгие ограничения на содержание ПФАС в упаковке, непосредственно контактирующей с пищевыми продуктами. Цель – снижение загрязнения окружающей среды и защита здоровья потребителей.

Эти ограничения делают тестирование на наличие ПФАС и проверку поставщиков чрезвычайно важными для предприятий, работающих с пищевой упаковкой.

Теперь компаниям необходимо доказывать, что упаковочные материалы остаются ниже этих пороговых значений, посредством структурированной документации по соблюдению нормативных требований и записей о проведенных испытаниях.

Предприятия не могут полагаться только на предположения поставщиков или устаревшие заявления. Им необходима актуальная техническая информация, подтвержденные данные испытаний и надежные системы отслеживания.

Ограничение отражает более широкий сдвиг в политике ЕС в отношении упаковки. Регламент объединяет возможность вторичной переработки, экологичность и химическую безопасность в единую, более широкую систему соответствия.

Это затрагивает такие отрасли, как:

•             Продукты питания и напитки

•             Рестораны быстрого обслуживания

•             Розничная упаковка

•             Упаковка для выпечки

•             Упаковка для замороженных продуктов

•             Стаканы и емкости для напитков

•             Упаковка для еды на вынос и доставки

Компании, работающие с пищевой упаковкой, больше не могут сосредотачиваться только на функциональности и брендинге. Теперь упаковка также должна соответствовать более строгим стандартам по содержанию ПФАС и пороговым значениям безопасности.

Это усиливает давление на отделы закупок, подразделения по вопросам устойчивого развития и инженеров по упаковке, требуя от них более тесного сотрудничества.

Предприятиям требуются более совершенные системы тестирования, прозрачность со стороны поставщиков и точная нормативная документация для подтверждения соответствия требованиям.

Для производителей упаковки это означает, что решения о выборе материалов приобретают гораздо большее значение. Каждый компонент, покрытие, печатная краска и слой упаковки могут нуждаться в проверке.