Декларация о соответствии (DoC)

Любые материалы и изделия, предполагающие контакт с пищевыми продуктами, при размещении на рынке Великобритании, должны сопровождаться Декларацией о соответствии.

Такая необходимость возникает всегда, так как за этим стоит защита потребителей от продукции, которая не соответствует соответствующим требованиям. Защита прав потребителей особенно актуальна, когда речь идет об упаковке пищевых продуктов. Упаковка пищевых продуктов контактирует с широким спектром веществ и материалов, поскольку она имеет прямой контакт с пищевыми продуктами. Поэтому особенно важно, чтобы упаковка четко гарантировала, что она не выделяет никаких вредных веществ в пищевые продукты и что она не опасна.

Декларация соответствия для конкретной упаковки гарантирует безопасность этого продукта без необходимости проведения оценки при упаковке с конкретным продуктом. Соответствующая оценка в индивидуальном случае вряд ли возможна с организационной точки зрения.

Помимо упаковки, декларации соответствия также требуются для определенных машин, предназначенных для переработки пищевых продуктов.

Письменная декларация должна содержать указание на то, что материалы и изделия соответствуют правилам, применимым к ним, и что должна быть предоставлена соответствующая документация, подтверждающая соответствие.