Клеї у харчовій упаковці.

Наклейки часто використовуються на фруктах і овочах. Зазвичай вони містять детальну інформацію про тип продукту і його походження. Клеї також широко використовуються з іншими матеріалами, що контактують з харчовими продуктами.

Матеріали та вироби, які контактують з харчовими продуктами, повинні відповідати суворим правилам. Правила вимагають, щоб клеї, що використовуються в упаковці харчових продуктів, не повинні:

впливати на їжу

робити їжу шкідливою

змінювати природу, зміст або якість їжі

Агентство з стандартів на харчові продукти (Food Standards Agency FSA) замовляє дослідження та обстеження хімічних речовин, які можуть потрапити в харчові продукти.

Промисловість повинна гарантувати, що використовувані нею хімікати відповідають закону.

Вони повинні проводити будь-які дослідження, які можуть для цього знадобитися.

Клеї входять до складу різних пакувальних матеріалів для харчових продуктів, вони використовуються для:

виготовлення жорсткої упаковки з картону (затвори для коробок)

запечатування гнучкої упаковки, включаючи обгортки, пакети і кришки етикетки

ламінування (склеювання) шарів матеріалів, що контактують з харчовими продуктами

У клеях присутні кілька хімічних речовин. При використанні в упаковці харчових продуктів ці речовини можуть переноситися або мігрувати в харчові продукти. FSA профінансувало роботу з перевірки хімічної міграції з обраних клейових систем.

Хоча дослідження виявило кілька речовин в клеях, воно виявило тільки низькі (частин на мільярд) рівні міграції в харчові продукти. Коли використовується тільки невелика область клею, і вона не повинна безпосередньо контактувати з їжею, ризик міграції низький.