Харчова плівка для пакування харчових продуктів.
Використовувати харчову плівку безпечно, якщо ви використовуєте її правильно. Агентство з харчових стандартів (FSA) випустило поради для споживачів щодо безпечного використання харчової плівки. Воно також дало рекомендації виробникам щодо маркування своєї продукції, щоб допомогти споживачам використовувати її правильно.
Не кожен тип харчової плівки підходить для всіх цілей. Щоб зберегти якість і смак продуктів, важливо не використовувати харчову плівку там, де вона може розплавитися і потрапити в їжу, наприклад, в звичайних духовках або разом з каструлями і сковорідками на плиті. Не допускайте контакту харчової плівки з їжею при розігріванні або приготуванні її в мікрохвильовій печі, не використовуйте харчову плівку при контакті з жирними продуктами, якщо тільки виробник не говорить, що вона підходить для цього.
До продуктів з високим вмістом жирів відносяться:
деякі види сиру
сире м'ясо з прошарком жиру
смажене м'ясо
кондитерські вироби
тістечка з масляною глазур'ю або шоколадною глазур'ю
Як регулюються пластикові матеріали, що контактують з харчовими продуктами
У харчову плівку додаються хімікати, які можуть викликати занепокоєння у людей.
Харчова плівка містить пластифікатори, які надають їй особливу гнучкість, і хоча сам пластик не просочується в їжу, невеликі кількості цих хімікатів можуть. Ось чому всі нові пластикові вироби, що використовуються для упаковки продуктів харчування або при їх приготуванні, повинні проходити тестування на відповідність вимогам законодавства.
Жоден продукт не може бути проданий, якщо навіть в найекстремальніших умовах він виділяє шкідливі речовини, які можуть вплинути на здоров'я людини.
Ми в змозі оцінити відповідність харчової плівки, що контактує з харчовими продуктами, вимогам безпеки.