Матеріали та вироби з паперу, картону та гофрокартону, що контактують з харчовими продуктами, повинні відповідати вимогам законодавства Європейського Союзу — Регламенту 1935/2004.
Виробництво матеріалів та виробів з паперу, картону та гофрокартону, що контактують з харчовими продуктами, має відповідати правилам належної виробничої практики — Регламент Комісії 2023/2006.
Паперова упаковка може бути виготовлена з первинних або перероблених целюлозних волокон:
· відбіленої або невідбіленої,
· містити синтетичні волокна, добавки, абсорбенти, обробні речовини та барвники,
· мати друк на тій стороні матеріалу, яка не контактує безпосередньо з харчовими продуктами,
· бути покритою або склеєною, та
· складатися з шарів або бути поєднана з іншими матеріалами. Кожен шар паперу, картону або листового картону повинен відповідати умовам,
· інші матеріали, включаючи пластик, повинні відповідати чинним положенням відповідного законодавства.
Перероблений папір, картон або листовий картон вважаються такими, що містять перероблені волокна на основі целюлози.
Целюлозні волокна, отримані з побічних продуктів виробництва (таких як відходи та брухт), які не були використані, надруковані, покриті тощо та виготовлені виключно з нових волокон, не вважаються переробленими.
Використання переробленого паперу або картону допускається лише під час виробництва матеріалів та виробів, що контактують із сухими харчовими продуктами, за винятком випадків, коли використовується бар’єрний шар, як зазначено у статті 3(15) Регламенту 10/2011.
Перероблений папір або картон не повинні використовуватися в матеріалах та виробах, що контактують з харчовими продуктами при високих температурах.
Використання паперу, картону або листового картону з вощеним або парафіновим покриттям у контакті з суто жирними продуктами, тобто жирними продуктами, для яких не встановлено коефіцієнт зниження міграції в міграційному тесті з харчовим імітатором D2 у Таблиці 2 Додатка III до Регламенту 10/2011.
Використання паперу, картону або листового картону з восковим або парафіновим покриттям у контакті з жирними продуктами, відмінними від зазначених у попередньому пункті, має забезпечувати дотримання граничних значень міграції для конкретних речовин, зазначених у Регламенті 10/2011. Парафінові воски, що використовуються як покриття, повинні відповідати специфікаціям та вимогам до чистоти, що висуваються до затверджених восків.
У виробництві або обробці паперу, картону або листового картону, призначених для контакту з харчовими продуктами, можуть використовуватися лише речовини, технічна якість та чистота яких відповідають використанню кінцевих матеріалів або виробів, для яких вони призначені, включаючи компоненти друкарських фарб та клеїв.
Виробник матеріалу або виробу, призначеного для контакту з харчовими продуктами, повинен бути обізнаний про ці речовини та на запит повідомляти про це компетентні органи.
Речовини, що використовуються у виробництві або обробці паперу, картону або листового картону, призначених для контакту з харчовими продуктами, повинні бути включені до переліків дозволених речовин у державах-членах ЄС, незалежно від того, чи включені вони до законодавства чи пропонованих переліків, та за умови дотримання умов і обмежень, викладених у них.
Більш суворі умови застосовуються до використання речовини, включеної до переліків, що ґрунтуються на кількох умовах.
Речовини в наноформі можуть використовуватися лише в тому випадку, якщо вони прямо включені до законодавчого або пропонованого переліку та за умови дотримання умов і обмежень, викладених у ньому.
Оцінка безпеки кінцевого продукту, включаючи перероблений папір, картон або щільний папір, повинна включати оцінку ризику ненавмисно доданих речовин, тобто домішок, проміжних продуктів та продуктів розкладу, що не включені до Додатку I. Оцінка ризику речовин повинна ґрунтуватися на міжнародно визнаних наукових протоколах.
Частини матеріалів та виробів з паперу, картону або щільного паперу не повинні мігрувати в харчові продукти у кількостях, що перевищують граничні значення міграції, встановлені в законодавчих або пропонованих переліках держав-членів.
Ми проводимо роботи, пов’язані з відповідністю вимог будь-якого пакувального матеріалу з паперу та картону, у тому числі такого, що контактує з харчовими продуктами.
