Зростаюче значення матеріалів, що контактують з харчовими продуктами.

При виборі упаковки для харчових продуктів важливо враховувати безліч різних факторів, які можуть вплинути, наприклад, на безпеку продукту. До таких факторів належать, зокрема, стабільність продукту, умови навколишнього середовища, відповідність упаковки способу консервування, а також властивості пакувального матеріалу.

У Регламенті PPWR особлива увага приділяється матеріалам, що контактують з харчовими продуктами, та зменшенню впливу шкідливих хімічних речовин.

Упаковка, що контактує з харчовими продуктами, тепер повинна відповідати суворим стандартам безпеки щодо ПФАС-речовин та важких металів.

Регламент встановлює суворі обмеження щодо вмісту ПФАС в упаковці, яка безпосередньо контактує з харчовими продуктами. Мета — зменшення забруднення навколишнього середовища та захист здоров’я споживачів.

Ці обмеження роблять тестування на наявність ПФАС та перевірку постачальників надзвичайно важливими для підприємств, що працюють з харчовою упаковкою.

Тепер компаніям необхідно доводити, що пакувальні матеріали не перевищують цих граничних значень, за допомогою структурованої документації щодо дотримання нормативних вимог та записів про проведені випробування.

Підприємства не можуть покладатися лише на припущення постачальників або застарілі заяви. Їм потрібна актуальна технічна інформація, підтверджені дані випробувань та надійні системи відстеження.

Це обмеження відображає більш широкий зсув у політиці ЄС щодо упаковки. Регламент об’єднує можливість вторинної переробки, екологічність та хімічну безпеку в єдину, ширшу систему відповідності.

Це стосується таких галузей, як:

•             Харчові продукти та напої

•             Ресторани швидкого обслуговування

•             Роздрібна упаковка

•             Упаковка для випічки

•             Упаковка для заморожених продуктів

•             Стакани та ємності для напоїв

•             Упаковка для їжі на винос та доставки

Компанії, що працюють з харчовою упаковкою, більше не можуть зосереджуватися лише на функціональності та брендингу. Тепер упаковка також має відповідати більш суворим стандартам щодо вмісту ПФАС та порогових значень безпеки.

Це посилює тиск на відділи закупівель, підрозділи з питань сталого розвитку та інженерів з упаковки, вимагаючи від них тіснішої співпраці.

Підприємствам потрібні досконаліші системи тестування, прозорість з боку постачальників та точна нормативна документація для підтвердження відповідності вимогам.

Для виробників упаковки це означає, що рішення щодо вибору матеріалів набувають набагато більшого значення. Кожен компонент, покриття, друкарська фарба та шар упаковки можуть потребувати перевірки.