Pārtikas produktu iepakojuma pamatlikumi ir obligāti
Pārtikas produktu iepakojuma pamatlikumi ir obligāti. Tie saskaņo savus principus un noteikumus ar atsevišķu Eiropas Savienības dalībvalstu principiem.
Eiropā bioplastmasas tiek regulētas saskaņā ar ES Regulu EC 10/2011, un vielas, kas tiek izmantotas bioplastmasu ražošanā, ir jāuzskaita Regulas I pielikumā. Regenerētas celulozes plēves tiek īpaši regulētas saskaņā ar Komisijas Direktīvu 2007/42/EK. Vielas, kas tiek izmantotas nanoformā, ir nepieciešama skaidra atļauja saskaņā ar ES 10/2011 9. pantu. Pašlaik oglekļa sodrēji, titāna nitrīds un silīcija dioksīds ir atļauti kā nanodaļiņas izmantošanai plastmasas FCM. Saskaņā ar ASV tiesību aktiem par saskari ar pārtikas produktiem, bioplastmasas tiek regulētas tāpat kā citi netieši materiāli, kas nonāk saskarē ar pārtikas produktiem.
Bioloģiskā noārdīšanās ir ķīmiskais process, kura laikā mikroorganismi, kas atrodas vidē, pārvērš materiālus dabiskās vielās, piemēram, ūdenī, oglekļa dioksīdā un kompostā (mākslīgas piedevas nav nepieciešamas). Bioloģiskās noārdīšanās process ir atkarīgs no vides apstākļiem (piemēram, vietas vai temperatūras), materiāla un lietošanas jomas.
„Bioloģiski noārdāms” nenozīmē „bioloģiski sadalāms”
Bioloģiskās noārdīšanās īpašība nav atkarīga no materiāla resursu bāzes, bet drīzāk saistīta ar tā ķīmisko struktūru. Citiem vārdiem sakot, 100 % bioloģiskas plastmasas var nebūt bioloģiski noārdāmas, bet 100 % fosilā kurināmā plastmasas var būt bioloģiski noārdāmas.
Biogāzes plastmasas izstrādājumiem salīdzinājumā ar tradicionālajiem izstrādājumiem ir divas galvenās priekšrocības: tie ietaupa fosilos resursus, izmantojot biomasu, kas atjaunojas (katru gadu), un nodrošina unikālu oglekļa neitralitātes potenciālu. Turklāt bioloģiskā noārdīšanās ir papildu īpašība dažiem bioplastmasu veidiem. Tā piedāvā papildu līdzekļus atjaunošanai produkta kalpošanas laika beigās.
Bioplastmasas ir daudzveidīga materiālu grupa ar dažādām īpašībām. Ir trīs galvenās grupas:
Bioloģiski noārdāmie vai daļēji bioloģiski noārdāmie nebioloģiski noārdāmie plastmasas materiāli, piemēram, polietilēna, polipropilēna vai polietilēna bioloģiskas izcelsmes polimēri (tā saucamie ieliktņi) un polimēri ar bioloģiskas izcelsmes tehniskajām īpašībām, piemēram, PTT vai TPC-ET;
Plastmasas, kas ir gan bioloģiskas, gan bioloģiski noārdāmas, piemēram, PLA un PHA vai PBS;
Plastmasas, kas ir izgatavotas no fosilajiem resursiem un ir bioloģiski noārdāmas, piemēram, PBAT.
Bioloģiski izturīgas vai daļēji bioloģiski izturīgas izturīgas plastmasas, piemēram, PE, PET vai PVC uz bioplastmasas vai daļēji bioplastmasas bāzes, piemīt īpašības, kas ir identiskas to parastajām versijām. Šīs bioplastmasas ir tehniski līdzvērtīgas to fosilajiem analogiem; tomēr tās palīdz samazināt produkta oglekļa pēdas nospiedumu. Turklāt tās var mehāniski pārstrādāt esošajās pārstrādes plūsmās.
Bioloģiskā noārdīšanās ir īpašība, ko bieži izmanto ātri bojājošos pārtikas produktu iepakojumam. Elastīgi iepakojuma risinājumi, piemēram, plēves un paplātes, ir īpaši piemēroti svaigiem produktiem, piemēram, augļiem un dārzeņiem, jo tie nodrošina ilgāku glabāšanas laiku. Pārtikas produktu iepakojuma prasības ir tikpat daudzveidīgas kā dažādie pārtikas produktu veidi. Mūsdienās iepakojuma materiāli un procesi ir ārkārtīgi sarežģīti un viegli pielāgojami konkrētām lietošanas un konservēšanas vajadzībām. Ja runa ir par pārtikas produktu aizsardzību un derīguma termiņa pagarināšanu, bioplastmasas iepakojuma veiktspēja ir vismaz salīdzināma ar esošo parasto iepakojumu, bet dažkārt pat labāka. Turpinot uzlabot barjeras īpašības, piemēram, pretmikrobu pārklājumu un citus aspektus, bioplastmasas rūpniecība ļoti drīz varēs sasniegt labāku pārtikas produktu uzglabāšanu nekā mūsdienu iepakojums.
Praktiski jebkuram parastajam plastmasas materiālam un lietojumam tirgū ir bioplastmasas alternatīva, kurai ir tādas pašas īpašības un kas potenciāli piedāvā papildu priekšrocības.
Ēšana un dzeršana ceļā ir daļa no mūsdienu dzīvesveida. Piemēram, Vācijā sabiedriskās ēdināšanas tirgus apjoms, ieskaitot, cita starpā, plastmasas izstrādājumus, sudraba un trauku, papīra un krūzes, ir aptuveni 3,5 miljardi eiro, un pārtikas un sabiedriskās ēdināšanas segmentā ir pieejams plašs bioplastmasas produktu klāsts. Izvēle ir dažāda – no krūzēm, kausiem un paplātēm līdz šķīvjiem un galda piederumiem – gan vienreizlietojamās, gan daudzkārt lietojamās versijās.
