Активная упаковка пищевые продукты.

Активная упаковка основана на преднамеренном взаимодействии упаковки с пищевыми продуктами или с непосредственной средой для улучшения качества и безопасности продуктов питания.

До 2004 года в Европе наблюдался законодательный дефицит для такого рода упаковки, что снижало их проникновение на рынок ЕС. Для решения этой проблемы Регламент 1935/2004/EC и, в частности, Регламент 450/2009/EC устанавливают новую правовую основу для их правильного использования, безопасности и маркетинга.

Активная упаковка является одной из наиболее динамичных технологий, используемых для сохранения продуктов питания. Ее действие основано на внутренних свойствах полимера или специфических свойствах добавок, включенных в упаковочные системы.

Активные вещества могут быть включены в упаковочный материал, нанесены на его поверхность или также внутри определенных элементов, связанных с упаковкой, таких как пакеты, этикетки, прокладки, крышки бутылок, вместо того, чтобы наносить их непосредственно на пищевые продукты, чтобы достичь желаемой цели с помощью более низких концентраций, тем самым ограничивая нежелательные привкусы и запахи в пищевых продуктах.

Активная упаковка рассматривается как расширение функции защиты и сохранения традиционной упаковки пищевых продуктов, в то время как интеллектуальная упаковка может рассматриваться как расширение ее коммуникационной и маркетинговой функции.

Наши специалисты готовы предоставить заказчикам оценку соответствия (тестирование) активной упаковки на соответствие требованиям Регламента 1935/2004 о материалах и изделиях, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами.

Производителям различной упаковки готовы предоставить declaration of conformity, свяжитесь с нашим офисом.