Клеи в пищевой упаковке.

Наклейки часто используются на фруктах и ​​овощах. Обычно они содержат подробную информацию о типе продукта и его происхождении. Клеи также широко используются с другими материалами, контактирующими с пищевыми продуктами.

Материалы и изделия, которые контактируют с пищевыми продуктами, должны соответствовать строгим правилам. Правила требуют, чтобы клеи, используемые в упаковке пищевых продуктов, не должны:

влияют на еду

сделать пищу вредной

изменить природу, содержание или качество пищи

Агентство по стандартам на пищевые продукты (Food Standards Agency FSA) заказывает исследования и обследования химических веществ, которые могут попасть в пищевые продукты.

Промышленность должна гарантировать, что используемые ею химикаты соответствуют закону. Они должны проводить любые исследования, которые могут для этого потребоваться.

Клеи входят в состав различных упаковочных материалов для пищевых продуктов, они используются для:

• изготавливать жесткие упаковки из картона (затворы для коробок)
• запечатывание гибкой упаковки, включая обертки, пакеты и крышки
• этикетки
• ламинирование (склеивание) слоев материалов, контактирующих с пищевыми продуктами

В клеях присутствует несколько химических веществ. При использовании в упаковке пищевых продуктов эти вещества могут переноситься или мигрировать в пищевые продукты. FSA профинансировало работу по проверке химической миграции из выбранных клеевых систем.

Хотя исследование обнаружило несколько веществ в клеях, оно обнаружило только низкие (частей на миллиард) уровни миграции в пищевые продукты. Когда используется только небольшая область клея, и она не должна напрямую соприкасаться с пищей, риск миграции низок.