Регламент по материалам, контактирующим с пищевыми продуктами (EC) 1935/2004, применение в Великобритании.

Рамочный регламент по материалам, контактирующим с пищевыми продуктами, продолжает применяться в Великобритании. Его цель — регулировать FCM, включая активные и интеллектуальные изделия на рынке Великобритании, чтобы гарантировать, что такие продукты безопасны для конечных пользователей. С этой целью законодательство устанавливает как общие, так и специальные требования к материалам, контактирующим с пищевыми продуктами, которые должны соблюдать импортеры и производители.

Сфера действия настоящего законодательства охватывает материалы и изделия, которые в готовом виде контактируют или будут контактировать с пищевыми продуктами.

В законодательстве указано, что к определенным группам материалов и изделий могут применяться особые меры, в дополнение к требованиям, содержащимся в настоящем законодательстве.

Как правило, при изготовлении FCM необходимо соблюдать правила надлежащей производственной практики, чтобы гарантировать, что их компоненты не попадают в пищевые продукты, которые могут быть опасны для здоровья человека, привести к неприемлемому изменению состава пищи, к ухудшению органолептических характеристик (вкус, текстура и цвет).

Общим требованием является то, чтобы маркировка, реклама и представление FCM осуществлялись таким образом, чтобы не вводить потребителей в заблуждение.