Активна упаковка харчових продуктів.
Активна упаковка заснована на навмисній взаємодії упаковки з харчовими продуктами або з безпосереднім середовищем для поліпшення якості та безпеки продуктів харчування.
До 2004 року в Європі спостерігався законодавчий дефіцит для такого роду упаковок, що знижувало їхнє проникнення на ринок ЄС. Для розв'язання цієї проблеми Регламент 1935/2004/EC і, зокрема, Регламент 450/2009/EC встановлюють нову правову основу для їх правильного використання, безпеки та маркетингу.
Активне пакування є однією з найдинамічніших технологій, що використовуються для збереження продуктів харчування. Її дія ґрунтується на внутрішніх властивостях полімеру або специфічних властивостях добавок, включених в пакувальні системи.
Активні речовини можуть бути включені в пакувальний матеріал, нанесені на його поверхню або також усередині певних елементів, пов'язаних з пакуванням, таких як пакети, етикетки, прокладки, кришки пляшок, замість того, щоб наносити їх безпосередньо на харчові продукти, щоб досягти бажаної мети за допомогою більш низьких концентрацій, тим самим обмежуючи небажані присмаки і запахи в харчових продуктах.
Активна упаковка розглядається як розширення функції захисту і збереження традиційної упаковки харчових продуктів, в той час як інтелектуальна упаковка може розглядатися як розширення її комунікаційної та маркетингової функції.
Наші фахівці готові надати замовникам оцінку відповідності (тестування) активного пакування на відповідність вимогам Регламенту 1935/2004 про матеріали та вироби, призначені для контакту з харчовими продуктами.
Виробникам різної упаковки наша компанія готова надати declaration of conformity, зв'яжіться з нашим офісом.
