Регламент щодо матеріалів, що контактують з харчовими продуктами (EC) 1935/2004, застосування у Великобританії.
Рамковий регламент щодо матеріалів, що контактують з харчовими продуктами, продовжує застосовуватися у Великій Британії. Його мета — регулювати FCM, включаючи активні та інтелектуальні вироби на ринку Великої Британії, щоб гарантувати, що такі продукти є безпечними для кінцевих споживачів. З цією метою законодавство встановлює як загальні, так і спеціальні вимоги до матеріалів, що контактують з харчовими продуктами, які повинні дотримуватися імпортери та виробники.
Сфера дії цього законодавства охоплює матеріали та вироби, які в готовому вигляді контактують або будуть контактувати з харчовими продуктами.
У законодавстві зазначено, що до певних груп матеріалів і виробів можуть застосовуватися особливі заходи, на додаток до вимог, що містяться в цьому законодавстві.
Як правило, при виготовленні FCM необхідно дотримуватися правил належної виробничої практики, щоб гарантувати, що їх компоненти не потрапляють в харчові продукти, які можуть бути небезпечними для здоров'я людини, привести до неприйнятного зміні складу їжі, до погіршення органолептичних характеристик (смак, текстура і колір).
Загальною вимогою є те, щоб маркування, реклама і представлення FCM здійснювалися таким чином, щоб не вводити споживачів в оману.