Материалы и упаковка, контактирующие с пищевыми продуктами.

Изделия, контактирующие с пищевыми продуктами, — это те, которые предназначены или могут быть в состоянии вступить в контакт с пищей.

Производители упаковки и продавцы продуктов питания должны гарантировать, что любые материалы, контактирующие с пищевыми продуктами:

·        не представляют риска для здоровья потребителей

·        не оказывают вредного воздействия на пищу, например, не изменяют ее вкус или аромат

Основным законом является Регламент о материалах и изделиях, контактирующих с пищевыми продуктами (Северная Ирландия) 2012 г. Он реализует и обеспечивает соблюдение ряда директив и правил ЕС, которые продолжают применяться в Северной Ирландии.

Регламент 1935/2009 о материалах и изделиях, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами, устанавливает правила химической безопасности для материалов и изделий, контактирующих с пищевыми продуктами. Он включает положения для материалов, которые будут контактировать с пищевыми продуктами, например, типографские краски и самоклеящиеся этикетки. Он не включает покрывающие или покровные вещества, которые являются частью пищевых продуктов и которые могут быть съедены вместе с ними, например, оболочка колбасы.

Эти общие законы дополняются специальными законами, регулирующими отдельные материалы, например, по пластику, переработанному пластику и «активным и интеллектуальным» материалам. Он гарантирует, что эти материалы не изменят природу, вещество или качество пищевых продуктов, с которыми они контактируют.