Тестування упаковки, призначеної для застосування з харчовими продуктами, деякі сценарії ризику невідповідності.
Виробники повинні проводити ретельне тестування пакувальних матеріалів, призначених для контакту з харчовими продуктами, для забезпечення відповідності. Це включає:
• Тестування на міграцію - забезпечення того, щоб хімічні речовини з пакувальних матеріалів не потрапляли в харчові продукти в небезпечних кількостях.
• Випробування матеріалів: перевірка того, що матеріали, використовувані в упаковці, безпечні і схвалені регулюючими органами.
• Відповідність маркуванню: забезпечення точності всієї інформації, зазначеної на упаковці, і її відповідності нормативним вимогам.
• Такі випробування часто проводять акредитовані лабораторії, надаючи виробникам необхідну документацію для підтвердження відповідності.
Регламенти 1935/2004, 10/2011 вимагають детальної документації та простежуваності пакувальних матеріалів. Виробники повинні вести записи про використовувані матеріали, результати випробувань. Ця документація має вирішальне значення під час нормативних перевірок і в разі відкликання продукту.
Стандарти та процедури оцінки відповідності, а також технічні регламенти — це три фактори, які можуть становити технічні бар'єри в торгівлі.
У той час як технічні регламенти встановлюють обов'язкові вимоги до продукції, стандарти містять добровільні детальні технічні специфікації та критерії характеристик продукції, що допомагають виробникам виконувати обов'язкові вимоги технічних регламентів.
Процедури оцінки відповідності є інструментом для демонстрації того, що всі відповідні обов'язкові вимоги до продукції виконані.
Продукти та матеріали, що контактують з харчовими продуктами, вироблені за межами ЄС, не виробляються виключно відповідно до правил Європейського Союзу FCM. Ось деякі сценарії ризику відповідності:
• Пластикові ланч-бокси, що містять надмірну кількість БФА.
• Дерев'яні покриття або фарби, що містять фталати.
• Бамбуково-меламінові композити містять надмірну кількість токсичних хімікатів.
• Високі рівні мігруючого свинцю та кадмію на декорованому скляному посуді для пиття.
• Дуже високий вміст свинцю та кадмію в керамічних виробах.
Імпорт матеріалів, що не відповідають вимогам, які контактують з харчовими продуктами, може призвести до штрафів та примусового відкликання.
